Mette hat uns ein Rezept ihrer Großmutter aus Freiburg geschickt: Linsen auf französische Art Die Linsen werden wie gewohnt gekocht und das bräunliche Wasser wird durch neues, heißes Wasser ersetzt. …
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Linsen
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Für Eure Sammlung von schlichten Rezepten einfacher Küchen, die in den Haushalten der Landarbeiter, einfachen Handwerker oder Saisonarbeiter des 19. Jahrhunderts entstanden, habe ich für Euch hier ein Beispiel: Die …