Sammlung deutscher Rezepte, die älter sind als 100 Jahre. Beispielsweise aus der Jahrhundertwende 1900, der Kaiserepoche und der Napoleonischen Besatzungszeit.
1805 veröffentlichte die Gleditsch’sche Buchhandlung in Leipzig als Commission aus einem Eigenverlag der namentlich nicht genannten Autorin (Hausmutter) stammend: “Das einfache Kochbuch für Mädchen und für angehende Hausfrauen, bürgerlichen Standes, …