Heute veröffentliche ich die Seite 2 der 2. Auflage des praktischen Kochbuchs von Auguste...
Thema Omas Bücher
1843 – Neues auf dem Büchermarkt
Anno 1843 – vor 180 Jahren – erschien in Eisenberg (heute Thüringen) im Verlag der Schön’schen Buchhandlung der Roman...
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1875 – Ausdrücke der Kochkunst (Auguste Weiß 4)
Neue Eintragungen in unserem Sammelregister “OMA’s Küchensprache” . Entnommen der 2. Auflage des praktischen...
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1875 – Ausdrücke der Kochkunst (Auguste Weiß 3)
Nun liegt die 3. Seite des praktischen Kochbuchs von Auguste Weiß und Ernst Marticke vor mir und ich übertrage die hier...
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ca. 1900 – Typisches Vorwort eines Kochbuchs des...
Über die Jahrzehnte wurden solche Vorworte und sogenannte Anweisungen den Kochbüchern und...
1875 – Ausdrücke der Kochkunst (Auguste Weiß 1)
1875 brachten Auguste Weiß und Ernst Marticke das “Praktische Kochbuch”, eine...
1838 – Buchmarkt: “Die Köchin wie sie sein...
In München erschien 1838 bei der königlichen Hof-Buchhandlung von Ph. Jacob Bayer das...
1805 – Beispiele aus Cramers Wörterbuch der...
Heute habe ich für Euch im ersten Band von Cramers Wörterbuch geblättert. Hier zeige ich...
1805 – Wörterbuch der deutschen Sprache (Cramer)
Post von “Et Cetera” “Ihr habt Euch ein großartiges Thema gesucht. Und...
1870 – “Die Hausköchin ..” von...
. Einen schönen Tag wünsche ich Euch auf Eurem Blog. Henrietta hat mich eingeladen und...
1843 – Kartoffeln mit Rahm
. Kartoffelrezepte Königreich Hannover anno 1843 “Kartoffeln mit Rahm”...
1851 – Der Untergang des Dienstbotenwesens
. Im hohen Alter stellte der habsburger Erzherzog Johann von Österreich (geboren 1782)...
1802 – Vorrede zu “Magdeburgisches...
Vorrede zu der gegenwärtigen neuen Ausgabe. Seit dem Daseyn dieses mit so vielem — ja...
1802 ff – Magdeburgisches Kochbuch
Ein Beitrag, den uns Louise-Charlotte in den Blog geschrieben hat: Johanna Katharina...
1843 – Bayerisches Kochbuch für alle Stände...
Aus Omas Bücherschrank Im Jahre 1843 veröffentlichte die Buchhandlung C.H. Jeschke das ...
1824 – Nützliches Buch für die Küche = VORWORT
Nützliches Buch für die Küche …. August Erdmann Lehmann – 1824 Vorrede Man...
Neu: 1824 – Nützliches Buch für die Küche
Heute stelle ich Euch dieses wunderbare KOCHBUCH vor: Es ist 200 Jahre alt, füllt genau...
1854 – Das Vorwort zum “Buch über das...
Wer etwas über die Ansichten, das Leben, die Gewohnheiten und die Tagesabläufe unserer Ur...
NEU: 1854 – Das Hauswesen – Marie Susanne...
Heute bekam ich Post von Scharlott. Sie hat endlich eine sehr alte Ausgabe Ihre...
1800-1850 = Neuheit in “Omas Bücherkiste”
Durch Oles großartigen Blog-Beitrag für “OMAs Küchensprache”, der diese...
Die obligatorischen Suppen des 19. Jahrhunderts
Heute stelle ich Euch (oben) das zukünftige Titelbild für die von Gitti...
“Der falsche Woldemar” von Willibald Alexis – 1842 –...
. Der falsche Woldemar 8. <— zurück zu Kapitel 7 <— Zum Inhaltsverzeichnis —> ...
“Der falsche Woldemar” von Willibald Alexis – 1842 –...
Der falsche Woldemar 7. <— zurück zu Kapitel 6 <— Zum...
Kleine Wirthschafterin 1821 – Schlafstube
Vor einem Monat veröffentlichte ich hier die ersten Artikel über die Vorstellungen des...
“Der falsche Woldemar” von Willibald Alexis – 1842 –...
Der falsche Woldemar 6. <— zurück zu Kapitel 5 <— Zum Inhaltsverzeichnis —> Der...
Mitte 19.Jh. – Geflügel schlachten, Küchentipps...
Neues Illustriertes, bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch in...
Kleine Wirthschafterin 1821 – Wohnstube
Heute führe ich euch den Artikel zum ersten Bild (von zwölfen) vor, in welchem Pfarrer...
Kleine Wirthschafterin 1821 – Einleitung
Hi, gestern stellte ich euch das Lesebuch “Die kleine Wirthschafterin” von...