Reis

Ein sehr persönlicher Nachruf auf Betty Gleim Erna hat uns auf die Idee gebracht, dass wir unser Augenmerk verstärkt auf die einfache Küche richten, die mit Eintöpfen, Aufgewärmten von gestern, …

Zwiebeln reiben, im Fett goldgelb angehen lassen, den gewaschenen Reis dazu geben und 5 Minuten dünsten. Mit der Fleischbrühe auffüllen und 10 Minuten ziehen lassen