Wie die Leberwürste, Blutwürste und Bratwürste gemacht werden. Wenn man ein Schwein geschlachtet hat, so sind die Würste das vorzüglichste Augenmerk der Hausfrau. Man nimmt gewöhnlich einen Fleischer …
Tag:
Fleisch
-
-
Neues Illustriertes, bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch in allen seinen Theilen Teil 4 von 10 ein Beitrag von „Annabelle“ Die Küche und die Speisen der …
-
Neues Illustriertes, bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch in allen seinen Theilen Teil 3 von 10 ein Beitrag von „Annabelle“ Die Küche und die Behandlung des …