Aus dem Hanseatischen Receptbuch meiner Urgroßmutter Hermine-Auguste: Kirschen-Auflauf Man kernt 2 Pfund recht schöne Kirschen aus und bestreut sie mit Zucker und Canehl. Nun rührt man 8 Eidotter mit ½ …
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Hanseatische Küche
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Ich (*1925) habe Hermine-Auguste Gloede, die Großmutter meines Vaters, meine Urgroßmutter, noch kennengelernt, bevor sie mit meinem Onkel in die USA ausgewanderte. Sie lebte mit uns zusammen auf dem Hof …