Kartoffeln kochen

. Kartoffelrezepte Königreich Hannover anno 1843 „Kartoffeln braun gekocht“ Hannöversches Kochbuch 1843 – A. Sieveking Man wäscht die Kartoffeln, siedet sie ab, schält sie, röstet dann etwas Mehl in Butter, …

. Kartoffelrezepte Königreich Hannover anno 1843   „Kartoffeln in Bouillon gekocht“ Hannöversches Kochbuch 1843 – A. Sieveking Man wäscht die rohen Kartoffeln, schält sie, schneidet sie in Viertheile oder nach …

. Kartoffelrezepte Königreich Hannover anno 1843   „Kartoffeln in Dampf zu kochen“ Hannöversches Kochbuch 1843 – A. Sieveking   Nicht allein Kartoffeln sondern auch viele Gemüse lassen sich sehr schön …

. Kartoffelrezepte Königreich Hannover anno 1843 „Kartoffeln auf amerikanische Art abzusieden“ Hannöversches Kochbuch 1843 – A. Sieveking Man setzt die Kartoffeln, nachdem man sie gereinigt, mit kaltem Wasser und etwas …

. Kartoffelrezepte Königreich Hannover anno 1843 1843 ließ Amalie S…….g (anonym = A.S.) beim Verlag der Hamburg-Altonaer Buchhandlung in Sankt Pauli ihr Debüt „Die Hannöversche Küche. Neustes, vollständiges und auf …