Ostern

Das Augsburgische Kochbuch der guten und uns allseits bekannten Frau Weiler zeigt uns eine Speise, die zu Osterfesten geeignet scheint. No. 324 „Lammfleisch mit Knoblauch“ Man nimmt dazu ein vorderes …

Dies ist ein auf das Osterfest zutreffendes Rezept aus der 3. Auflage des Bremischen Kochbuchs der von mir sehr geschätzten   „Betty Gleim“   (* 13. August 1781 in Bremen; …