de olde Grotmüdders

Grüß Euch, ich melde mich ganz bequem über Euren „Kontakt“. Meine jüngere Schwester hat uns heute beim Familien-Skype von Euch berichtet. Eure Idee, die Rezepte aus den Küchen der kleinen …

Unser Baumeister zeigt uns heute aus alten Dokumenten wieder Beispiele genialer Baukunst, wie sie an europäischen Gebäuden des frühen 19. Jahrhunderts verwirklicht wurde. Zu jener Zeit boten mannigfaltige Reiseberichte mit …

Vor einem Monat veröffentlichte ich hier die ersten Artikel über die Vorstellungen des „Hausherren“ Pastor Ziehnert über das Leben und Treiben einer dem Manne seit Generationen zu Heirat, Hausfrauendasein und …

Der falsche Woldemar 6. <—  zurück zu Kapitel 5 <— Zum Inhaltsverzeichnis —> Der Hausierer. Die Marktleute, die von Brandenburg heimkehrten, brachten wunderbare Botschaft nach Haus. Da sprach man auf allen Straßen, …

Im letzten Bericht über das Prüfen der Qualität des Fleischangebots beim Metzger  oder auf dem Wochenmarkt des 19. Jahrhunderts  (Küche Teil 7/10) hatten wir das „Großvieh“ (Ochse, Rind, Kalb) thematisiert …

Als es noch keine moderne Einkaufszentren mit Kühlräumen und Frischetheken gab, Hausmütter, Köchinnen und Haushelferinnen auf die Fleischhauer auf Wochenmärkten angewiesen waren und auf Hinterhöfen selbst schlachtende Metzger, die vorn …

Neues Illustriertes, bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch in allen seinen Theilen Teil 6 von 10 ein Beitrag von „Annabelle“ . . Die Küche: Geflügel zu schlachten …

Im Großherzogtum Hessen erschien am 07. Mai 1868 in Mainz ein bemerkenswerter Zeitungsartikel, durch den wir aus unserem heute vergleichsweise luxuriös bequemen Leben einer toleranten Demokratie mit Grundrechten und einem …

Am  01.10.1865  stellte die Zeitschrift  „Modenwelt“  diese herbstliche Damentoilette mit Schleier vor, um die Damen der Gesellschaft darauf vorzubereiten, was im Herbst als „letzter Schrei“ angesagt sein würde. Modenwelt erschien …

Ein Beitrag aus seiner Sammlung historischer Werbung zeigt uns Klaus Werner, Hildesheim – 27.02.2021 Klaus bittet, seine Inserate mit unserem Wasserzeichen zu versehen. Willst Du von hier wieder zurück in …