Zu besorgende Arbeiten für die Tage der vierten Oktober-Woche Montag Obstwildlinge, Weißdorn, Rosa-canina-Samen säen. Einfriedungen gegen Wild ausbessern bzw. neu herstellen. Dienstag Erd- und Komposthaufen umsetzen Mittwoch Aussaat von Taxus, …
de olde Grotmüdders
de olde Grotmüdders
Unsere Eltern, ihre Großeltern u. deren Urgroßeltern haben für uns alte, uralte, gedruckte u. handgeschriebene Kochbücher, Rezepte u. Notizen, Modejournale, Zeitungsberichte aufbewahrt. Wir haben alles eingescannt. Hieraus, aus Online-Funden u. Euren Zuschriften präsentieren wir viele hundert Einblicke in das 19. Jahrhundert. Ehe alles in Vergessenheit gerät. Und das völlig zu Unrecht.
-
-
Zu besorgende Arbeiten für die Tage der dritten Oktober-Woche Montag Laub zum Decken der Beete sammeln, Buchenlaub ist hart und besser geeignet als anderes. Auf den Komposthaufen kommt das Laub …
-
Im Nachlass meiner Urgroßmutter Anneliese († 1939) habe ich diese sehr, sehr alte „Kräuterlehre“ unter den Resten ihres „Gartentagebuchs“ aufgestöbert. Es handelt sich um sieben vergilbte und ziemlich ramponierte Zeitungsausschnitte …
-
„anno dazumal“ Wilma schreibt uns ab heute immer wieder einmal Fundstücke aus historischer Literatur in den Blog. Sie überträgt ihre Beiträge bei sehr schwierigem Frakturdruck stets in aktuelle Druckschrift, übernimmt …
-
Zu besorgende Arbeiten für die Tage der zweiten Oktober-Woche 1899 Montag Dünger für Gemüsebeete anfahren, zu Haufen kippen und mit Jauche, Abort etc. begießen, was die Qualität des Düngers erhöhet. …
-
Wenn sich der Maulwurf in Eurem Garten wohlfühlt und seine Hügel aufwirft seid ihr stinkig. Sobald er vertrieben ist, wird ein Gläschen Sekt fällig. Wer denkt Böses, wenn er von …
-
Viel Oktober-Regen ist für die Felder ein Segen. Hat’s im Oktober reichlich Regen, ist dies für’s Feld der reine Segen. Ist der Oktober warm und fein, kommt ein scharfer Winter …
-
Diese werden gesorten in Wasser und Eßig, auch mit einem Zwiebel und Lorbeerblatt; wenn sie ganz waich sind , werden sie zu langlechten Stücklein geschnitten, in …
-
Man muß dazu echte Maccaroni nehmen, weil die anderen sich zu leicht verkochen und die dicke Sorte, blanchiert sie in Wasser mit etwas Salz, kühlt sie mit frischem Wasser ab, …
-
Zu besorgende Arbeiten für die Tage der ersten Oktober-Woche Montag Champignonbeete anlegen. Geeignet ist der Keller, aber auch dunkle Gewölbe, Heizräume etc. sind für die Anlage einer Champignonzucht geeignet. Dienstag …