1800-1825

  Heute stelle ich Euch (oben) das zukünftige Titelbild für die von Gitti zusammengetragenen Suppen-Rezepte der einfachen Küchen des 19. Jahrhunderts vor. Es stammt aus  dem „Neuen Augsburgischen Kochbuch von …

Heute kann ich Euch wieder einen Teil des Lehrbuchs „Die kleine Wirthschafterin“  vorstellen, welches Pastor Ziehnert 1821 bereits in 2. Auflage veröffentlichte. Heute berichtet er, wie seine Frau die gemeinsame …

Ein Beitrag von Gertrud über die historische Hausapotheke: 1. Mittel gegen Frostbeulen in Händen und Füßen. So lange dieselben nicht aufgesprungen sind, ist ein bewährtes Mittel das Waschen der erfrornen …

Hallo „Omas“! Ihr habt da einen ziemlich bemerkenswerten Internetauftritt. Sehr interessant. Mich freut daran euer Mut zur Vielfalt der Themen. Erst fürchtete ich, dass mir schon wieder eine Kochbuchseite serviert …

1808  wurde das vaterländische Gedicht „Deutschland“ von Joseph von Hinsberg einem deutschen Schriftsteller (1764 bis 1836) verfasst, der u.a. „Das Lied der Nibelungen“ aus dem altdeutschen Original übersetzt hat. Beitrag …

Unser Baumeister zeigt uns heute aus alten Dokumenten wieder Beispiele genialer Baukunst, wie sie an europäischen Gebäuden des frühen 19. Jahrhunderts verwirklicht wurde. Zu jener Zeit boten mannigfaltige Reiseberichte mit …

Vor einem Monat veröffentlichte ich hier die ersten Artikel über die Vorstellungen des „Hausherren“ Pastor Ziehnert über das Leben und Treiben einer dem Manne seit Generationen zu Heirat, Hausfrauendasein und …

Zur Rezeptserie einfacher Leute des 19. Jahrhunderts habe ich dieses  Kartoffelgericht aus bremischer Landküche beizutragen. Quelle: „Betty Gleim’s Bremisches Kochbuch“  in der 3. Auflage aus der Zeit 1815 bis 1825 …

Heute führe ich euch den Artikel zum ersten Bild (von zwölfen) vor, in welchem Pfarrer Ziehnert im Jahre 1821 vorführt, wie eine tapfere Hausfrau das Wohnzimmer mit Hilfe ihres Personals …

Hi, gestern stellte ich euch das Lesebuch „Die kleine Wirthschafterin“ von 1821 vor; heute starte ich mit der Wiedergabe Pfarrer Ziehnerts Lektüre, die er für junge Mädchen auf den Büchermarkt …