Teil 5 und erneut stellen Gitti, Reni und Bärbel 36 Alltags-Redensarten vor. Powered by Piefke. für ein Vorhaben Kopf und Kragen riskieren etwas benennen und dafür Roß und Reiter angeben …
de olde Grotmüdders
de olde Grotmüdders
Unsere Eltern, ihre Großeltern u. deren Urgroßeltern haben für uns alte, uralte, gedruckte u. handgeschriebene Kochbücher, Rezepte u. Notizen, Modejournale, Zeitungsberichte aufbewahrt. Wir haben alles eingescannt. Hieraus, aus Online-Funden u. Euren Zuschriften präsentieren wir viele hundert Einblicke in das 19. Jahrhundert. Ehe alles in Vergessenheit gerät. Und das völlig zu Unrecht.
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Neues Illustriertes, bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch in allen seinen Theilen Teil 5 von 10 ein Beitrag von „Annabelle“ . . Die Küche: Eisschränke Mitte des …
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Neues Illustriertes, bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch in allen seinen Theilen Teil 4 von 10 ein Beitrag von „Annabelle“ Die Küche und die Speisen der …
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Neues Illustriertes, bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch in allen seinen Theilen Teil 3 von 10 ein Beitrag von „Annabelle“ Die Küche und die Behandlung des …
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Neues Illustriertes, bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch in allen seinen Theilen Teil 2 von 10 ein Beitrag von „Annabelle“ Die Küche: Das Brennholz und das Wasser …
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Neues Illustriertes, bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch in allen seinen Theilen Teil 1 von 10 ein Beitrag von „Annabelle“ . . Die Küche und die Reinlichkeit …
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„Jagan“ – Koch in Cuxhaven – öffnet für Euch seine Notizen und serviert uns hin und wieder eines seiner historischen Rezepte aus der „kleinen Küche“. Vom Gastmahl der Herrschaften in …
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Zur Rezeptserie einfacher Leute des 19. Jahrhunderts habe ich dieses Kartoffelgericht aus bremischer Landküche beizutragen. Quelle: „Betty Gleim’s Bremisches Kochbuch“ in der 3. Auflage aus der Zeit 1815 bis 1825 …
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Mette hat uns ein Rezept ihrer Großmutter aus Freiburg geschickt: Linsen auf französische Art Die Linsen werden wie gewohnt gekocht und das bräunliche Wasser wird durch neues, heißes Wasser ersetzt. …
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Für Eure Sammlung von schlichten Rezepten einfacher Küchen, die in den Haushalten der Landarbeiter, einfachen Handwerker oder Saisonarbeiter des 19. Jahrhunderts entstanden, habe ich für Euch hier ein Beispiel: Die …