Omas Bücher

Durch Oles großartigen Blog-Beitrag für „OMAs Küchensprache“, der diese Aufzählung wirklich um zig Worte, Ausdrücke und Bennungen erweitert hat, sind wir auf August Erdmann Lehmann (im ersten Vierteljahrzehnt des 19. …

  Heute stelle ich Euch (oben) das zukünftige Titelbild für die von Gitti zusammengetragenen Suppen-Rezepte der einfachen Küchen des 19. Jahrhunderts vor. Es stammt aus  dem „Neuen Augsburgischen Kochbuch von …

. Der falsche Woldemar 8. <—  zurück zu Kapitel 7 <— Zum Inhaltsverzeichnis —> .   Das Gericht der Freien. Als des Kuckucks Stimme verhallte, riefen ihn andere Stimmen. Sie mußten gar …

  Der falsche Woldemar 7. <—  zurück zu Kapitel 6 <— Zum Inhaltsverzeichnis —> .   Die grüne Waldlust. Da die anderen gegangen und es still ward im Dorfe, hielt Heinrich beide …

Vor einem Monat veröffentlichte ich hier die ersten Artikel über die Vorstellungen des „Hausherren“ Pastor Ziehnert über das Leben und Treiben einer dem Manne seit Generationen zu Heirat, Hausfrauendasein und …

Der falsche Woldemar 6. <—  zurück zu Kapitel 5 <— Zum Inhaltsverzeichnis —> Der Hausierer. Die Marktleute, die von Brandenburg heimkehrten, brachten wunderbare Botschaft nach Haus. Da sprach man auf allen Straßen, …

Neues Illustriertes, bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch in allen seinen Theilen Teil 6 von 10 ein Beitrag von „Annabelle“ . . Die Küche: Geflügel zu schlachten …

Heute führe ich euch den Artikel zum ersten Bild (von zwölfen) vor, in welchem Pfarrer Ziehnert im Jahre 1821 vorführt, wie eine tapfere Hausfrau das Wohnzimmer mit Hilfe ihres Personals …

Hi, gestern stellte ich euch das Lesebuch „Die kleine Wirthschafterin“ von 1821 vor; heute starte ich mit der Wiedergabe Pfarrer Ziehnerts Lektüre, die er für junge Mädchen auf den Büchermarkt …

„Die kleine Wirthschafterin“ Ein Lese- und Bildungsbuch für Mädchen die einst gute Hausfrauen werden wollen von J. G. Ziehnert Leipzig – 1821 Verlag von Aug. Robert Friese   Ich möchte …