Allgemein

Endlich fertig! Unendlich viele Stunden hat es gedauert 680 Seiten des historischen Exemplars Wort für Wort, buchstabengetreu mit zeitgemäßen Pfundsymbolen, schräg verlaufenden Trennungsstrichen, identischem Seitenformat und übereinstimmenden Zeilenlängen, Absätzen usw. …

Anno 1802 ist im Fränkischen Provinzial-Blatt folgende Notiz zu finden: „In Graf von Mellins Unterricht, eingefriedigte Wildbahnen anzulegen und zu erhalten befindet sich Cap. 9 S. 41. ein Mittel,  l …

München 6. Februar Münchener Politische Zeitung Nr. 32 Sonnabend, den 6. Februar 1836 Seiten 210 – 211 Nach einer Bekanntmachung der bayerischen Hypotheken- und Wechselbank, ist bei derselben die Girogeschäfts-Verwaltung …

Ich habe mich über einen längeren Zeitraum nicht so wirklich um „Omas-Jahre“ kümmern können. Meine Neugierde auf die weit zurückliegende Vergangenheit wurde durch eine sorgenvolle Sicht auf unserer problematische Zukunft …

Das Augsburgische Kochbuch der guten und uns allseits bekannten Frau Weiler zeigt uns eine Speise, die zu Osterfesten geeignet scheint. No. 324 „Lammfleisch mit Knoblauch“ Man nimmt dazu ein vorderes …

Seite 7 der „Erklärung technischer Ausdrücke“, der  2. Auflage des praktischen Kochbuchs von Auguste Weiß und Ernst Marticke entnommen, welches 1875 veröffentlicht wurde, ist  ins Sammelregister „OMA’s Küchensprache“  aufgenommen.

Weiß heute noch jemand, wie man ein Bett herstellte? Wie Oberbetten und Kissen befüllt wurden? Und was füllte man da eigentlich hinein? Worauf lagerte man sich zur Ruhe und was …

Berichtet Ende Monat Oktober im Jahre 1860 aus zusammengesuchten Berichten „The Times“, London: Aus dem Hauptquartiere des englischen Heeres  vor Peking bringt die „Times“ Briefe vom 26. und 27. Oktober …

Max (15) aus Bremen teilt uns per Mail mit: Habe heute im Antiquariat dieses Buch erworben: Hausmannskost Bürgerliches Kochbuch für die sparsame Hausfrau 761 erprobte Küchen-Rezepte nebst Anhang Allerlei nützliche …

Jochen fragt: Habt Ihr eine Idee, was die einfachen, nicht vermögenden Leute eigentlich in damaligen Zeiten gegessen haben? Als sie seinerzeit in ähnlichen Verhältnissen lebten wie wir heute;  mit krassen …