Home Omas Rezepte 1875 – Ausdrücke der Kochkunst (Auguste Weiß 6)

1875 – Ausdrücke der Kochkunst (Auguste Weiß 6)

by de olde Grotmüdders

Heute füge ich die 6. Seite unserem Sammelregister “OMA’s Küchensprache” hinzu.
Wie auch die vorherigen 5 habe ich sie meinem Exemplar der 2. Auflage des praktischen Kochbuchs von Auguste Weiß und Ernst Marticke entnommen, welches 1875 veröffentlicht worden ist.

Es verbleiben noch 2 Seiten, dann sind alle Küchenbegriffe dieses Kochbuches erfasst.

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