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Anweisungen und Regeln
für
die erfahrene Hauswirthschafterin
zu wohlfeiler Hülfe
bei der Führung ihres Haushalts.
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Freie Hansestadt Bremen
~1823
» Allerlei Flecken aus Zeugen zu entfernen «
Bremisches Kochbuch Auflage 3 – ~ 1823 – Betty Gleim
Flecken von Laugensalzen
Was unsere Ururgroßmütter an Ratschlag weiterzugeben hatten:
Flecken von Laugensalzen werden am besten durch verdünnte Pflanzensäuren, am besten durch Citronensaft mit Wasser verdünnt, vertilgt.
Hat man zu viel Säure angewandt, so muß man dies durch flüchtigen Liquor wieder gut machen.
Der Schweiß und faulende Urin besitzen auch alkalische Eigenschaften; da hingegen der frische Urin sich den Säuren nähert.
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(K002b/546-547 – Nro.1f)
